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【媒體報導】
【商品特色】
德國豬腳
~ 香草按摩 頂級精緻美食~
2008~2010年連續3年四大超商年菜評比分別獲得前3名殊榮
巴科隆豬腳絕非一般德國豬腳。台風洋食創新豬腳精緻料理,素有極致美味之稱,往往在許多販售精緻美食通路均可見到其蹤影。因為用心耐心才能有恩賜美味,注重細節選擇安全頂級食材。慢工細活真空按摩將醃製作人獨門香草配方深層入味至肉品組織裡,將其味道昇華至極致境界。再經過蒸烤烹調後將過多油脂透出但又不失去太多水份肉質過於老澀乾枯,讓每一次咀嚼口感更有層次飽滿的口感。
美味是用心的等待來的恩典!
※SPF極味豬前腿
安全有機的頂級前腿豬肉,使用低密度養殖於好山好水中的加拿大SPF(specific pathogen free)無帶妨害發育成長病原体豬種。用時間慢慢等待它成熟長大,天生天養豬肉品質益發鮮嫩多汁,油脂均衡甘甜不油膩,香氣無騷味。唯有如此才吃到恩賜原味。
※SPA美容的豬前腿
連續不間斷48小時真空按摩,加速肉品自身中酵素分解肌肉及膠原組織,使肉質能更柔嫩甘甜恢復彈性,如此雷同於是經常做美容SP能消除贅肉讓肌膚保持吹彈可破的嬌嫩,呈現秀色可餐的魅力!
※Herb戀戀香草
完全運用香料特性和獨特醃漬技術,其中沒有任何醬油調味類添加物,期待除滿足口腹之慾外,強調天然不要造成身体負擔。
※Sauna(桑拿)細緻滋養
藉由高溫蒸氣使肉品表面雜質完全排出,並發生潔淨作用提高口感上的精緻度,同時更藉著蒸氣的溫度,將香草芬芳均勻進入肉品深層組織裡面,使它更益具有層次深度。追求極致讓食物美味的精彩演繹魔幻,挑戰芸芸眾生挑剔的味蕾檢驗!!!!
附:德國酸菜,法式芥末醬。
巴比倫烤雞
精選通過CAS國家認證之2斤重全雞以洋蔥.大蒜.紅.黑.白胡椒.百里香.披薩 草.辣椒粉.鹽.蜂蜜等辛香料醃漬後,以德國進口萬能蒸烤箱烘烤一小時完成.搭配由十種歐式香草研磨製成之沾粉食用,風味絕佳。
帶骨香腸
使用優良認證粗絞肉調味攪打製做,搭配使用豬骨頭及天然腸衣一支一支手工灌製而成。沾以梅汁、白酒、薑、蒜、雞高湯、辛香料、咖哩粉、梅子泥調製的梅汁蒜蓉醬,新奇的吃法,一口咬下,充滿肉塊及多汁的口感,保證讓您一支接一支,大人小孩愛不釋口、吮指回味無窮。
德國布丁
德式布丁又稱做~德式乳酪布丁,使用麵粉、奶油、糖、雞蛋製作塔皮,內餡以香、醇、濃進口鮮奶油及頂級乳酪調配,堅持絕不添加一滴水。酥脆的塔皮酥而不油,搭配奶香濃郁質地綿密的內餡,一口咬下嘴裡除了奶香還散發獨特濃郁布丁香氣。
【食用方式】
※德國豬腳
1.Q皮吃法:連同冷凍真空包裝袋直接以中火水約15分鐘,即可食用。
2.脆皮吃法:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,剪開包裝袋,將豬腳放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。
※巴比倫烤雞
1.隔水加熱:連同冷凍真空包裝袋,放進水中,以中火煮約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,剪開包裝袋,將烤雞放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。
※帶骨香腸
1. 隔水加熱:連同冷凍真空包裝袋,放進水中,以中火煮約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,剪開包裝袋,將香腸放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。
※德國布丁
可微波加熱也可冷凍食用 冰凍,讓你體驗不同溫層創造出不一樣的口感享受 。
微波爐調中火、加熱 60 秒,濃濃乳酪香立刻享受。
【注意事項】
訂購事項:
1.本活動僅限冷凍配送。
2.本公司冷凍產品均為接單現作、訂購完成三日後到貨。
3.本公司冷凍產品均委由黑貓宅即便全程冷凍配送。
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