今天要介紹這款:
台北濱江 養生蒜頭雞湯(3公斤裝,4~6人份)
![](http://rp2.monday.vip.tw1.yahoo.net/res/gdsale/st_pic/3831/st-3831167-s200.jpg)
肉質超滑嫩帶著與蒜頭結合的鮮甜
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【商品特色】 現在高樓狂建,科技與資訊發達的時代,食物精緻化,還記得20年前的路上,總是會有台小貨車在路上緩慢的進行著,還會用非常亮麗的聲音廣播著:土窯雞喔~好吃的土窯雞來囉~(台語)是不是很還念這個道地傳統土窯雞的味道呢!!台北濱江特別三顧茅廬,非常的誠心誠意邀請,終於打動這幕後的推手-盧媽媽。盧媽媽流傳30年的好手藝,用傳統土窯的技術來熬煮,嚴選仿仔雞而非一般肉雞,肉質滑嫩香甜,處理手續繁雜,整隻雞泡水清洗輕掉血水後,再用人工檢查羽毛是否清除乾淨,內臟是否處理乾淨,否則會影響湯汁的品質,經過如此繁瑣的程序確保食材沒問題後才開始填裝新鮮大蒜(四物)在雞身裡,完整包裝後還要再精燉熬煮長達4小時這樣才能把雞肉及蒜頭的精華全都融入湯裡,之後用-50度極度冷凍保存,如此傳統又繁雜的手續,保留30年的技術,全程人工處理確保品質。
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【注意事項】 注意事項: 雞湯一定要完全解凍再悶煮加熱喔!每支雞重達1.2公斤若不完全解凍再悶煮,雞肉中間容易會有不夠熱的狀態。 料理方式: 1.泡水解凍(要完全退冰喔) 2.放在鍋裡隔水加熱煮滾後再悶煮20分鐘起鍋 3.帶著愉悅的心享受吧
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商品規格
◆商品名稱:[台北濱江] 養生蒜頭雞湯(3公斤裝,4~6人份)(含運) ◆商品成份:蒜頭,雞,四物 ◆商品規格:3000g±5% ◆賞味期限:未開封解凍約6個月 ◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀則將影響退貨權限,退貨必須保留紙箱及商品組合 之齊全及完整性。 ◆注意事項:商品為生鮮食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,影響退貨權限,敬請見諒與配合。 ◆到貨日期:付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。
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