今天要介紹這款:
蜜膳屋MICASA 手工義式冰淇淋3杯+馬卡龍3顆

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義式冰淇淋Gelato

Gelato是甚麼?
義大利的羅馬噴水池旁,最有名的gelato冰淇淋店,每天提供10~20種以上
口味供來此觀光的各國旅客享用,至今已超過30年以上.
是神麼技術將此美味流傳呢?
GELATO 義大利冰淇淋,最大的特色是在零下約20度的溫度下,將新鮮食材極速攪拌而成,因此能完整保留食材的香氣及柔順的口感.義大利GELATO的規範上,產品乳脂肪含量必須在8%以下,因此負擔是減輕了許多.


本店日籍主廚
採用義大利冰淇淋機器製作
口感綿密 回味無窮

義式冰淇淋招牌組合:
1.純巧克力 (進口高度巧克力製作,苦甜巧克力,好滋味)
2.經典香草 (選用進口高級香草籽)
3.白芝麻 (日本進口白芝麻,香氣十足)

歐風馬卡龍 外殼酥脆 內餡軟嫩綿密

日籍主廚 新發想
使用法國杏仁粉,可使得外殼酥脆,內餡部分加入各國代表食材,歐洲薰衣草,洋甘橘,台灣的香蕉,法國的巧克力及進口開心果等等.創造出屬於MICASA獨特的馬卡龍,外殼酥脆,內餡軟嫩,減糖製作,絕對一個接一個.

歐風馬卡龍 九種口味 (9選三隨機搭配 不重複)
百香果 開心果 白芝麻 草莓 薰衣草黑醋栗
焦糖與鹽 奶油起士 洋甘菊香蕉巧克力 苦甜巧克力

精美禮盒包裝

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MICASA DOLCI 蜜膳屋

Micasa Dolci緣起

坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑
Micasa命名自西班牙文中「我家」-這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度,熱情地款待每位賓客,企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家,每一位貴客都能盡情享受日本主廚現點現作盤飾蛋糕,外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。
  • 歡迎來店品嚐 集合正統法式甜點與日式細膩口感之大成,讓喜好甜點的朋友們,有更高層次的甜點享受。